MUSEO DEL HONGO - SANTIAGO, CHILE

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EXPOSICIONES

Usos Medicinales

USOS MEDICINALES

Consumir hongos dentro de la dieta es una muy buena práctica ya que son muy beneficiosos: ayudan a controlar el peso, son muy nutritivos, aumentan los niveles de vitamina D, mejoran las funciones del sistema inmunológico, son una gran fuente de proteínas, poseen propiedades antitumorales, entre otras.
Algunos hongos como Penicillium chrysogenum (moho) produce la ya conocida penicilina, descubierta por Alexander Fleming en 1928. Otros, son utilizados en la preparación
de brebajes, como la Kombucha, té de origen oriental que
se consume desde hace siglos: funciona como antibiótico eliminando infecciones recurrentes y molestas, disminuye
la in amación y el dolor, funciona como desintoxicante, renovando las energías y el bienestar general del organismo, entre otros.
Otros hongos medicinales: Reishi (Ganoderma lucidum), Cordyceps sinensis, Chaga (Inonotus Obliquus), Cola de pavo (Trametes versicolor). 

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Penicilina

Juan Ferrer

Kombucha

Juan Ferrer